Bicol Express mit Schweinefleisch Saftige Schweinebauchstreifen geschmort in cremiger Kokosmilch, angereichert mit kräftiger Garnelenpaste (bagoong) und viel Chili. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer verleihen Tiefe, frische Chili sorgt für feurige Schärfe und einen intensiven, umami-reichen Geschmack — würzig, cremig und herrlich scharf.