Bami Special Herkunft: Philippinische Hausspezialität von Lumenaria. Bami (auch Pancit Canton) ist ein klassisches philippinisches Nudelgericht mit chinesischen Wurzeln – gebratene Nudeln mit Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und einer herzhaften Sauce. Zartes Schweinefleisch oder Hühnerbrust mit Garnelen, Tintenfisch und Muscheln, mit Bami-Nudeln und Bihon-Nudeln, buntem Gemüse (u. a. Chili, Pak Choi und Pilze was erhältlich ist) und aromatischen Gewürzen in einer delikaten Sauce mit tiefem Umami zubereitet. Herzhaft, ausgewogen und voller asiatischer Aromen – ein luxuriöses Gericht für Foodies.